Webs interesantes en el campo de la agroalimentaria

1. En esta página se encuentran los indicadores de calidad de algunos productos hortofrutícolas así como los valores de Temperatura Optima, Humedad Relativa Optima, Tasa de Respiración, Tasa de Producción de Etileno, Efectos del Etileno y fisiopatías entre otros datos de interés:  http://postharvest.ucdavis.edu/Produce/Producefacts/
2. Ordenes en la UE sobre los microorganismos que hay que controlar y en qué cantidades en los alimentos: http://cvu.rediris.es/pub/bscw.cgi/d311175/Normicro/Recopila/normical.htm
3. Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado:          http://www.fao.org/docrep/X5041S/x5041S00.htm#Contents
4. Web para conocer qué espesantes y emulsionantes están permitidos en la industria agroalimentaria: http://www.food-info.net/es/e/e400-500.htm
5. Aplicación llamada IFCO Applicator IFCO SYSTEMS, herrmamienta que nos ayudará a elegir el RPC adecuado (Reusable Plastic Container) para los productos y demandas individuales de mercancía: http://www.ifcosystems.es/eu/ES/es/it_systems/applicator/index.php